La galette

Et la voici! La galette! Alors j'ai opté pour la recette de Cookinglili version rapide, c'est-à-dire que les pâtes feuilletées étaient toute faites (Honte à moi!). Le mélange poire-amandes est juste trop bon, la poire donne une touche de douceur et j'ai bien aimé intégré la petite fève avant la cuisson. J'avais un peu l'impression de découvrir les coulisses des galettes des rois...
Comme vous pouvez bien le voir, j'ai un peu abusé sur l'étape où il fallait badigeonner la galette, du coup elle est sortie bien trop bronzée mais bon, le goût y était et on a pu élire un roi! La prochaine fois je fais tout moi même, promis.